Mus truskawkowy PDF Drukuj Email

Składniki:

Mrożone truskawki

Mleczko ryzowe

Ksylitol – do dosłodzenia w zależności od upodobania

Liście werbeny cytrynowej lub mięty

 

Przygotowanie:

Truskawki częściowo rozmrażamy, do momentu gdy pojawia się sok a owoce są jeszcze zimne i częściowo rozmrożone.

Wrzucamy do blendera kilka owoców, dodajemy trochę soku, dodajemy świeże listki ziół i rozdrabniamy. Po zblendowaniu dodajemy pozostałe owoce do pojemności  ¾ miski blendera, dodajemy ksylitol wlewamy sok i blendujemy, dolewając mleczko ryżowe do momentu uzyskania odpowiadającej nam konsystencji. Przy mniejszej ilości dodanego mleczka uzyskamy mus do jedzenia łyżeczką przy większej ilości mleczka mus do picia.

Mus może być podstawą do przygotowania napoju w wersji dla dorosłych, po dodaniu likieru migdałowego lub orzechowego.