|
Wpisany przez Administrator
|
|
środa, 02 listopada 2016 14:37 |
|
Możemy wykorzystać do przygotowania wywar z selera na kotlety.
Sezonowo zupę można przygotować ze świeżych pomidorów, wystarczy je sparzyć pokroić na cząstki i dodać do zupy zamiast przecieru i pomidorów pelati.
Składniki:
2 marchewki
2 pietruszki
½ selera
Mielony liść laurowy
Mielone ziele angielskie
0,5 l przecieru pomidorowego
Pomidory w puszce pelati/całe
Sól
Pieprz czarny mielony
Świeża bazylia
Przygotowanie:
Warzywa obieramy i kroimy w kostkę i zalewamy wodą ( możemy wykorzystać wywar z selera na kotlety, daje oryginalny smak zupy) dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i gotujemy do miękkości. Przygotowany wywar z warzywami doprawiamy solą ( jeśli chcemy uzyskać gęstą zupę albo nasze dzieci ,,nie lubią,, warzyw w zupie, możemy zblendować), dodajemy przecier pomidorowy i podgrzewamy. Całe pomidory wyjmujemy na miseczkę i delikatnie rozgniatamy, tak aby były widoczne cząstki pomidora, dodajemy drobno posiekaną bazylię. Po zagotowaniu zdejmujemy z płyty kuchennej, na koniec doprawiamy pieprzem.
Podajemy z kluseczkami. |
|
Poprawiony: piątek, 30 grudnia 2016 14:14 |
|
|
Wycieczki do Żelazowej Woli |
 |
 |
 |
|
Między 4 a 13 października 2016 r. uczniowie z klas 1-3 zwiedzili dom narodzin Chopina w Żelazowej Woli, w ramach projektu "Na chopinowskim szlaku". Projekt jest realizowany dzięki wsparciu finansowemu Fundacji PZU w ramach konkursu „PZU z Kulturą”.
Dzieci uczestniczyły też w warsztatach edukacyjnych poświęconych życiu i twórczości wybitnego kompozytora. Po obejrzeniu muzeum uczniowie spacerowali po pięknym parku otaczającym dwór.
Chociaż pogoda była kapryśna wszystkie dzieci wróciły bardzo zadowolone.
 
 
 
|
|
Zielone naleśniki z twarożkiem i granatem |
|
|
|
|
Składniki:
Ciasto:
130g mąki owsianej
125ml mleka
125ml wody
70g szpinaku baby
2 jajka
1 łyżka sezamu
łyżka oleju
Farsz:
200g twarogu półtłustego
100g jogurtu naturalnego
1 granat
sól do smaku
Przygotowanie:
Liście szpinaku myjemy. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe umieszczamy w misie blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej masy bez grudek (szpinak powinien być całkowicie rozdrobniony). Ciasto wylewamy na patelnię za pomocą łyżki wazowej i smażymy na dość dużym ogniu. Gdy naleśnik ładnie odchodzi od patelni, przerzucamy go na drugą stronę i smażymy tylko chwilkę.
Twaróg mieszamy razem z jogurtem, doprawiamy odrobiną soli. Gotowe naleśniki faszerujemy masą twarogowo-jogurtową, posypujemy ziarnami granatu, zawijamy w rulonik lub składamy w trójkąty. |
|
Składniki:
6 łyżek oleju lnianego
Cytryna
Mielone ziarna kolendry
Mielony liść laurowy
Papryka czerwona słodka mielona
Pieprz cayenne
Rukiew wodna
Olej z pestek dyni
Przygotowanie:
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Na patelnię wylewamy olej lniany wrzucamy cebulę lekko solimy, dodajemy paprykę słodką i odrobinę pieprzu cayenne, dusimy do miękkości.
Marchewkę obieramy, kroimy na mniejsze kawałki wrzucamy do garnka, zalewamy wodą ( musi zakryć marchewkę) dodajemy podsmażona cebulkę, mielony liść laurowy i gotujemy do miękkości marchewki. Blendujemy na gładki krem, jeśli jest zbyt gęsty można dolać wody. Doprawiamy mieloną kolendrą, sokiem z cytryny, podgrzewamy do zagotowania. Podajemy z odrobiną oleju z pestek dyni i świeżym tymiankiem. |
|
Zasadziliśmy "Preludium Chopina" |
|
|
|
|
18.10.2016 roku wspólnie z Panią Dyrektor Szkoły Podstawowej im. Fryderyka Chopina w Książenicach oraz lokalną społecznością zasadziliśmy 200 cebulek tulipanów.
Już nie możemy doczekać się wiosny, żeby zobaczyć efekty naszej wczorajszej pracy, gdy pod dębem Fryderykiem zakwitnie "Preludium Chopina".
Wydarzenie zostało zrealizowane w ramach projektu "Chopinowski Quest" dofinansowanego przez Stowarzyszenie Europa i My z programu Działaj Lokalnie.
 
 
 
|
|
|
|
|
|
|
Strona 32 z 50 |
