Twaróg z rukolą |
Składniki: Świeża rukola Kapary drobne 0,5 kg twarogu wiejskiego Czarne oliwki Pestki dyni Olej lniany Olej z pestek dyni Sok z cytryny Sól Pieprz zielony
Przygotowanie: Umytą i osuszoną rukolę układamy na półmisku, na niej układamy plastry twarogu. Na wierzch układamy jeszcze kilka listków rukoli, posypujemy kilka kaparów, kilka oliwek pokrojonych w plastry. Skrapiamy olejem lnianym i z pestek dyni, sokiem z cytryny i posypujemy pestkami.
|