Joomla TemplatesWeb HostingFree Money
 
Projekty
Kolorowe kanapeczki PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
środa, 02 listopada 2016 15:15

Składniki:

Chleb wieloziarnisty ciemny

Serek do smarowania pieczywa

Dodatki:

Jajka przepiórcze gotowane na twardo

Rzodkiewka pokrojona w plasterki

Ogórek

Pomidorki  koktajlowe żółte, czerwone, czarne

Szczypiorek

Natka pietruszki

Listki kolendry , werbeny cytrynowej

Kolorowa sałata

 

Przygotowanie:

Niczym nieograniczona fantazja :)

Poprawiony: czwartek, 29 grudnia 2016 13:22
 
Polenta kukurydziano - mleczna PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
środa, 02 listopada 2016 15:15

Składniki:

1 miara kaszki kukurydzianej

2 miary mleka

 

Przygotowanie:

Mleko gotujemy, dodajemy kaszkę, dokładnie mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu ok 10 minut aż kaszka zabierze całe mleko, często mieszamy. Kaszka po ugotowaniu powinna być gęsta i kleista.

Wylewamy kaszkę na półmisek lub deskę do krojenia (jest gęsta nie rozleje się) rozsmarowujemy dokładnie i równo do grubości ok 1 cm i odstawiamy do schłodzenia a następnie wstawiamy do lodówki.

Po zastygnięciu kaszki, kroimy ją na dowolne kształty: kostka, trójkąciki bądź wycinamy kształty foremkami do ciastek.

Porcję polenty układamy na talerzu i podajemy z ulubionymi słodkimi dodatkami:

- miód gryczany,

- syrop klonowy,

- zmiksowane świeże sezonowe owoce (czarne czereśnie=rewelacja)

- roztopiona czekolada.

Poprawiony: czwartek, 29 grudnia 2016 14:20
 
"Nutella" jaglana PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
środa, 02 listopada 2016 15:12

Składniki:

25 dag kaszy jaglanej

25 dag suszonych daktyli

20 dag moreli suszonych

25 dag orzechów włoskich

1 słoik powideł śliwkowych

3 łyżki kakao

mleko

 

Przygotowanie:

Kaszę gotujemy na mleku, na gęsto w proporcjach  1 miarka kaszy 2 miarki mleka.

Studzimy.

Orzechy i daktyle miksujemy na drobno, dodajemy powidła śliwkowe i kakao,  miksujemy dalej, dodajemy porcjami kaszę i miksujemy dalej do uzyskania jednolitej masy. Jeśli jest zbyt gęsta możemy dodać odrobinę mleka.

Propozycja podania: do smarowania wafli tortowych, wafli ryżowych i do przekładania ciast.

Poprawiony: czwartek, 29 grudnia 2016 12:50
 
Kuleczki daktylowe PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
środa, 02 listopada 2016 15:10

Składniki:

0,5 kg daktyli

2 łyżki kakao

2-3 łyżki powideł śliwkowych

0,25 kg orzechów ( może być dowolna mieszanka)

 

Przygotowanie:

Daktyle można namoczyć wcześniej w ciepłej wodzie lub mleku wtedy łatwiej się miksują.

Orzechy, daktyle miksujemy, dodajemy kakao i  w zależności od gęstości 2-3 łyżki powideł, miksujemy do uzyskania jednolitej gęstej masy. Z małych porcji formujemy kuleczki. Możemy obtaczać je w kakao, ziarnach sezamu lub wiórkach kokosowych.

Odstawiamy do lodówki do schłodzenia.

Poprawiony: czwartek, 29 grudnia 2016 14:01
 
Szyszki ryżowe PDF Drukuj Email
Wpisany przez Administrator   
środa, 02 listopada 2016 15:10

Składniki:

Ryż preparowany ok 10 dag

Masa kajmakowa 2 puszki

 

Przygotowanie:

Masę kajmakową przekładamy do rondla i bardzo powoli podgrzewamy do ok 40 st.

Wsypujemy część ryżu preparowanego i dokładnie mieszamy. Ryż musi się dokładnie otoczyć masą kajmakową. Małe porcje ryżu z masą formujemy w kształcie szyszek i obtaczamy w pozostałej części ryżu  i odkładamy do lodówki  do wystudzenia.

Poprawiony: piątek, 30 grudnia 2016 13:38
 
« pierwszapoprzednia12345678910następnaostatnia »

Strona 8 z 29
Joomla Templates designed by Web Hosting